今日のおやつはお魚クッキー ・・・ではなくて、またまたかぼちゃクッキーです 今回は少しソフトな仕上がりにしました。 ☆材料☆ 小麦粉 50g 全粒粉 20g 無塩バター 10g たまご 1/2個 ハチミツ 小さじ1 かぼちゃ 80g ☆作り方☆ オーブンを160℃に予熱する かぼちゃをふかしておく ①かぼちゃをつぶして滑らかにする ②バターを泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ、たまごを少しずつ加える。 ③かぼちゃとハチミツを入れる。 ④小麦粉と全粒粉を入れさっくり混ぜ合わせる。 ⑤1時間冷蔵庫で寝かせる。 ④薄くのばし、型を抜く。 ⑤160℃に温めたオーブンで約30~40分焼く。 ※型抜きの大きさや、オーブンによって焼き時間がかわると思うので、 様子をみながら焼いてくださいね。 たくさん生地ができて多い過ぎる場合は、ラップをきっちり巻いて冷凍保存して下さい。 私は3回くらいに分けて焼いています 是非、お試しを! ☆ランキングに参加中☆ 帰りにポチッと宜しくお願いします。
by sapphire-life
| 2008-09-09 20:12
| 美味しいもの
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■はなび
ミニチュア・ピンシャー 2007年3月生 女の子 温和でのんびり屋さん お家が大好きで散歩嫌い かなりの食いしん坊! ■Sapphire(サファイア) 京都生まれ、京都育ち♪ 2002年~2007年まで5年のアメリカ生活を終え、主人の地元・東京都内で新生活を送っています。 趣味が高じて・・・ 2008年12月に板橋区/練馬区の城北中央公園近くにに天然酵母ベーグル&ワッフルのCafé しあん あ・ら・もーどをオープンしました☆ わんこと一緒に寛げるお店です! お近くにこられた際は寄って下さいね。 ■趣味 フラワーアレンジメント 天然酵母パン&お菓子作り 紅茶 アフタヌーンティー巡り 雑貨集め など ■Hanabi's Frends MINI PIN-36* リボン日記 ミニピン ハルの成長日記 カルビLife minipinBAM 犬のおなら Frammenti!夫婦+ミニピンの毎日・・・ MINI_PIN SOL's LIFE でこぼこ☆ミニピン マロン&メル うちの黒いコ ミニピンTAKU スニフとミィ 負け犬観察記録 ひなたのひまわり~ミニピン重明との格闘~ ニコルと凛 KimmieとBee Beeのシンプルライフ ☆ふらりんにっき☆ サンタライフ Olive globe mameちゃん日記 ♪愛犬といっしょにフードセラピー&ハーバルセラピー♪ with dog~ミニピンRocheの成長日記~ Good Job! ALTO!! いぬねこ日和 ぷらぷらぷらっと。 R & B-DOGS momo☆LOCOときどき姫の気まぐれ日記 RAGU&YUNTA's ROOM【Ⅱ】 杏のレディへの道・・・。 すず日和~ミニピンすずの成長日記~ Mini Pin Jin and Yui フェンディとママのおうちタイム ☆ミニピン パンチtheKICK☆ モナちゃんの執事☆ おにぎり★ころりん@ Dog Partner~Enjoy life with dog~ S家のお話。。。~主役はてんてん&さくら~ HARU日記 サン!サン!サン! ★カプセル怪獣 雷蔵★ high jinks ミニピン凸凹行進曲。 フォロー中のブログ
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